Marè Sushi & Wine - Sushi Giapponese

Pallina di riso in tempura, battuta di tonno, pasta kataifi, salsa teriyaki 2 pezzi
Allergeni: Glutine, Pesce, Soia
2 pezzi

Nuvola Croccante con Tartare di Salmone Piccante, Avocado e Salsa Teriyaki
Allergeni: Glutine, Pesce, Soia

Polpetta di riso in tempura, battuta di salmone piccante, pasta kataifi, salsa teriyaki 2 pezzi
Allergeni: Glutine, Pesce, Soia

Insalata di alghe
Informazione: il prodotto contiene cereali con glutine e semi di sesamo

Ravioli di manzo alla piastra, con demi glace
Informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, soia e semi di sesamo

Nuvola Croccante con Tartare di Tonno al Tartufo, Philadelphia e Salsa Teriyaki
Allergeni: Glutine, Pesce, Soia, Latte

Fagioli di soia bolliti con sale Maldon
Informazione: il prodotto contiene soia

ravioli di gamberi cotti alla piastra
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, crostacei, soia e semi di sesamo

Filetto di salmone scottato alla piastra in salsa ponzu e sesamo
Allergeni: Soia, Pesce
Informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, pesce, soia e semi di sesamo

Filetto di tonno scottato in piastra con salsa ponzu e sesamo
Informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, pesce, soia e semi di sesamo

3 pezzi Informazioni: il prodotto contiene pesce

3 pezzi. Informazioni: il prodotto contiene crostacei e pesce

3 pezzi salmone, 3 pezzi tonno e 3 pezzi  branzino
informazione: il prodotto contiene crostacei e pesce

3 pezzi Informazioni: il prodotto contiene pesce

carpaccio di salmone marinato con passion Fruit

tartare di salmone, avocado mango con olio e sesamo (gluten free)

battuta di gambero rosso con scorza di lime e salsa al mango

tartare di tonno, avocado, olio evo, tabasco, salsa marè e pasta kataifi

Nigiri di tonno, salsa ponzu, salsa marè, tanuki piccante e cipollotto. 2pz Informazioni: il prodotto contiene pesce e uova

Nigiri di branzino scottato, salsa special, tanuki bianco 2pz. Informazioni:il prodotto contiene pesce e uova

2 pezzi. Informazioni: il prodotto contiene pesce
Informazione: il prodotto contiene pesce

2 pezzi
Informazione: il prodotto contiene pesce

2 Pezzo Informazioni: il prodotto contiene crostacei

Riso Salmone scottato, salsa Marè 2 pezzi Informazioni: il prodotto contiene pesce e uova

2 pezzi. Informazioni: il prodotto contiene pesce
Informazione: il prodotto contiene pesce

Nigiri di salmone, salsa ponzu, salsa marè, tanuki piccante e cipollotto
2 pezzi. Informazioni: il prodotto contiene pesce e uova

Riso, branzino scottato, maionese, tartufo, 2 pezzi Informazioni: il prodotto contiene pesce e funghi

Gunkan con salmone philadelphia e sesamo 2 Pezzi. Informazioni: il prodotto contiene pesce, sesamo e formaggio
Informazione: il prodotto contiene pesce, latte e semi di sesamo

2 pezzi Informazioni: il prodotto contiene pesce, uova e frutta a guscio
Informazione: il prodotto contiene pesce e frutti a guscio

Tonno, gambero rosso, riso e granella di pistacchio 1 pezzo
Informazione: il prodotto contiene pesce, crostacei e frutta a guscio

polpette di polpo fritte con salsa teriyaki, maionese e sesamo
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, semi di sesamo e molluschi

con verdure di stagione
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine e crostacei

informazione: il prodotto contiene cereali con glutine

polpette di pesce in tempura servite con philadelfia e salsa sweet chili
informazione: il prodotto contiene pesce, cereali con glutine e semi di sesamo

Polpetta di gamberi con mayonese al gambero rosso e pistacchio 3pz Informazione: il prodotto contiene crostacei, glutine e frutta a guscio.

informazione: il prodotto contiene cereali con glutine e crostacei

Bao bun con gambero in tempura, avocado, salsa marè e teriyaki. Informazioni: il prodotto contiene glutine, pesce, soia, crostacei, uova

Bao di manzo cotto a bassa temperatura, verza, salsa teriyaki e spicy miso 2pz Informazioni: il prodotto contiene glutine, uova e soia

hosomaki di salmone con salsa Maré
informazione: il prodotto contiene pesce e uova

Hosomaki di avocado con top di tartare di tonno piccante e granella di pistacchio 6 pezzi
Può contenere, pesce, soia e frutta a guscio

hosomaki con tonno e sesamo
informazione: il prodotto contiene pesce e semi di sesamo

Hosomaki di avocado con top di battuta di salmone anacardi
Informazione: il prodotto contiene pesce, frutta a guscio e cereali con glutine

Hosomaki di salmone in tempura con top formaggio fresco, fragola e salsa teriyaki
Informazione: il prodotto contiene pesce, cereali con glutine, latte e frutta a guscio

maki salmone in tempura di panko, top di salmone, salsa teriyaki e anacardi

Gambero in tempura, salmone e battuta di salmone marinata al lime 8 pezzi
Può contenere glutine, pesce

Uramaki di cavolo rosso, cetriolo, avocado con top di philadelphia, avocado e tanuki 8pz

salmone, avocado, top formaggio fresco e pomodoro secco
informazione: il prodotto contiene pesce, latte e semi di sesamo

Uramaki di tonno, avocado, tanuki piccante, salsa Marè

Uramaki di broccolo in tempura e salmone, con top di battuta di salmone a coltello, salsa teriyaki, sesamo e mandorle

uramaki di salmone e avocado, sesamo con top di salmone scottato alla fiamma pasta kataifi e salsa teriyaki

gamberi black tiger in tempura, tobiko, cetriolo, maionese e salsa teriyaki
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine e crostacei

salmone e surimi in tempura con top maionese, teriyaki, philadelphia e sesamo
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, crostacei, pesce e semi di sesamo

uramaki con zucchine in tempura, top di spigola scottata, tartufo e maionese
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine e pesce

salmone, avocado, cetriolo con top tonno, philadelphia e cipolla croccante
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, pesce e latte

Uramaki di gambero in tempura, branzino scottatto, salsa special, tanuki bianco 8pz

tonno, avocado, top di salsa marè e gambero rosso di Sicilia

tonno, avocado top tartare di tonno piccante e pistacchio

uramaki di salmone, avocado e salsa marè con top di avocado, formaggio fresco e gambero rosso

riso saltato con carote zucchine, gamberi e capesante
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, molluschi, soia e crostacei

riso saltato con carote, zucchine, zenzero, cipolla e anacardi
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, soia e frutta a guscio

noodles saltati con carote, zucchine, zenzero e cipolla
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, soia e semi di sesamo

Udon con manzo cotto a bassa temperatura, broccoli, salsa di soia e cipolla croccante

noodles saltati con carote, zucchine, gamberi e capesante
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, pesce, soia e  molluschi

riso, pollo in tempura, maionese, salsa teriyaki e sesamo
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, uova, soia e semi di sesamo

riso, salmone a cubetti sulla piastra, salsa marè, salsa teriyaki, sesamo e filetti di peperoncino
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, pesce, soia e semi di sesamo

salmone scottato alla piastra in salsa teriyaki e verdure wok
informazione: il prodotto contiene cereali con glutine, pesce, soia e semi di sesamo

Una box sushi pensata per una cena romantica per due persone, servita in un unica scatola completa da mettere a centro tavola.
Spicy Tuna Roll 8pz
Hamachi Roll 8pz
Ebi Salmon Roll 8pz
Bao Shrimps 2pz
Nigiri Omakase 4pz (a scelta dello chef)
Shrimps meatball 3pz

Baked Roll 8pz
Spicy Tuna Roll 8pz
Hamachi Roll 8pz
Maki Salmone 6pz
Totale 30 pezzi

Baked Roll 8pz
Ebi Salmon Roll 8pz
Roll Sun 8pz
Maki may 6pz
Totale 30 pezzi

Ebi Salmon Roll 8pz
Roll'n'coaster 8pz
Roll Salmon&Tuna 8pz
Ika Hamachi Roll 8pz
Spicy Tuna Roll 8pz
Maki May 8pz
Nigiri Salmon Scottato 2pz
Gunkan Marè Scottato 2pz
Totale 50 pezzi

Baked Roll 8pz
Spicy Tuna Roll 8pz
Hamachi Roll 8pz
Tenaga Ebi Roll 8pz
Maki Marè 8pz
Nigiri Salmon 2pz
Gunkan Classico 2pz
Totale 50 pezzi

Acqua tonica

COCA-COLA Zero Zuccheri Vetro 24 x 330 ml

Note di degustazione
Il Capolemole Bianco è frutto dell’unione di Malvasia, Bellone e Trebbiano: fresco, fragrante ed estremamente versatile, caratterizzato da una gran piacevolezza di beva, è il vino ideale per la tavola di tutti i giorni. Color paglierino luminoso, apre su note delicate di nocciola cui seguono mela, biancospino ed erbe aromatiche. Al palato è perfettamente equilibrato tra morbidezza, acidità e sapidità.

Note di degustazione
Veste il calice di un bel giallo paglierino, con sottili riflessi verdolini. Si apre al naso con delicate note floreali, cui seguono ricordi fruttati di mela e pesca bianca, poi completati da gradevoli sfumature agrumate. La bocca è morbida e fresca allo stesso tempo, di buon corpo, piacevolmente sapida e di buona persistenza.

Profumo: Ricca ed articolata la trama olfattiva. Frutta esotica matura, scorza di agrumi, pepe bianco, magnolia, erbe aromatiche, il tutto sostenuto da un fresco respiro di miele d’eucalipto
Gusto: In bocca è avvolgente, cattura il palato riproponendo inalterate le suggestioni avvertite all’olfatto, fresca e salina la lunga persistenza minerale

Note di degustazione
Giallo paglierino, al naso esprime belle note balsamiche che ricordano i fiori bianchi, l’albicocca, la mandorla. Al palato è fresco, avvolgente, caratterizzato da una certa sapidità e da un’acidità viva.